lunedì 2 marzo 2009

Teresa, Teresina

Immagine di A-ulì-ulè
Buon inizio di settimana a tutti!
Il tempo è ancora bigio, le ossa sono infreddolite e la voglia di stare ai fornelli un po’ pochina.
Ieri sera mi si è addirittura seduta una ciambella con la pentola fatata: e dire che l’avevo curata con tanto amore! No, ci sono davvero giornate storte per la vena culinaria, giornate in cui è meglio cedere le armi e cucinare... due nasellini bolliti piuttosto che stare a perdere tempo. In fondo l’ispirazione ha bisogno anche di un po’ di ricarica.
Quando mi capitano queste giornate, corredate magari da un malatino alle calcagna, alle pentole preferisco decisamente i libri. Scelgo un volume di filastrocche per distrarre un pochino il piccolo malato di turno, e in breve torna un piccolo sorriso.
Il termometro, da ieri, è compagno fedele di Teresa. Sentite allora cosa le ho trovato:

Teresa, Teresina

Teresa, Teresina,
fammi cuocere una gallina;
la gallina è troppo cotta,
fammi cuocere una pagnotta:
la pagnotta non è buona,
fammi cuocere la padrona;
la padrona non è contenta,
fammi cuocere la polenta;
la polenta se n’è andata,
fammi cuocere una frittata;
anche l’uovo se n’è scappato:
e io son qua che non ho mangiato.


E’ una filastrocca di Nico Orengo, dal volume “A-ulì-ulé” del 1972 (Giulio Einaudi Editore).
Da questo libro sono state tratte diverse conte che conosciamo attraverso i Quindici : ve li ricordate?
Sono poesiole molto simpatiche, orecchiabili, corredate dai disegni di Bruno Munari.
L’Autore è forse più conosciuto per i suoi romanzi, spesso ambientati in Piemonte.
Mi piace molto il suo stile. Ne farò in settimana oggetto anche di una recensione per Liblog.
Qui mi preme ricordare che molte di queste filastrocche, conte e ninnenanne hanno come richiamo il mondo del cibo.
Orengo ha dedicato ampie pagine alla letteratura per l’infanzia.

5 commenti:

aldarita ha detto...

Sono filastrocche che scaldano il cuore, hanno un sapore antico fatto di cose semplici e voglia di coccole. Anche da noi ce n'erano parecchie, qualcuna la ricordo altre sono come offuscate nella memoria. Voglio, nelle prossime settimane, andare dalle persone che hanno l'età di mia mamma e cercare di fargliele mettere nero su bianco perchè un grande patrimonio non vada perduto

mammadeglialieni ha detto...

che carina questa filastrocca, ne ho una anche io nella memoria che ogni tanto viene a galla....
a volte se ne combinano di pasticci in cucina...io ho bruciato la minestra di farro qualche sera fa e ogni tanto mi chiedo dove metto la testolina...
per fortuna che le pizze congelate risolvono i problemi! ;oD!!!!!
un bacino al malatino di turno!

rodonea ha detto...

Passavo per darti un saluto. Ho ripreso il lavoro e sono sempre di corsa. Un bacione al malatino di turno!!!

Bosina ha detto...

@Aldarita: mi sembra una bellissima idea. Complimenti già da ora per l'impegno che ci metterai. Un bacione
@mammadeglialieni: bentornata! Sai che pure io congelo sempre le pizze? ;-) Ho dato il bacino a Teresa
@Rodonea:idem! Un abbracico forte e un baicotto ai piccoli! Come sei messa a svezzamento? Io non ho ancora deciso...

Xiaozhengm 520 ha detto...

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