giovedì 3 luglio 2008

Latte crudo a Induno Olona e Arcisate



Da qualche settimana ci riforniamo quotidianamente di latte crudo non pastorizzato
presso un distributore di Induno Olona.
Lo ha scoperto per puro caso mio marito. Era capitato ad Arcisate, in piazza del mercato, e aveva trovato il primo distributore. Acquistando direttamente la prima bottiglia di vetro sul posto aveva comperato il primo litro, di cui eravamo rimasti entusiasti, e ogni volta tornava sul posto, fino a che un giorno il distributore era temporaneamente guasto e si rimandava ad una seconda postazione nella più vicina Induno. Francesco ci si è catapultato e ha scoperto che si trova proprio davanti alla Farmacia, a pochi passi dall’Esselunga.
L’altroieri, tornando dalla Valganna, ci siamo stati tutti assieme. C’era un bel viavai. Gli faccio volentieri pubblicità perché se lo merita. Il litro di latte costa un euro, c’è la possibilità di acquistare in loco la bottiglia (20 cent quella di plastica e 80 il vetro). Un bel risparmio se si considera che un litro di latte pastorizzato AQ di marchio Iper, Esselunga o GS costa mediamente quindici-venti centesimi in più e che il Latte Varese viaggia sull’euro e cinquanta il cartone e non c'è verso dall'inizio del2008 di fargli scendere il prezzo. Mi rendo conto che il latte pastorizzato è un'enorme conquista e sono la prima a riconoscerne la validità e dei sopracitati la qualità, però guardiamoci in faccia: ultimamente è davvero rincarato.
Per chi vuole gustare un prodotto ottimo, dal sapore tradizionale, sebbene debba tener conto che la sua deperibilità è rapidissima (va consumato entro 36-48 ore) e che la digeribilità è relativa (ma che gusto, ragazzi, che gusto!), questa è allora davvero l’occasione per farsi sotto e sperimentare.
L’Azienda produttrice e distributrice è “La Motta” di Arcisate, tel 0332/474298

Cliccate qui per evidenziare la mappa dei distributori di latte crudo nella provincia di Varese (dal sito Milk Maps )

9 commenti:

Anonimo ha detto...

Anche a Bussero c'è il negozietto di distribuzione del latte crudo non pastorizzato della cascina "Galassa". Pochi negozi ma quelli giusti!
baci
Dani

L'Antro dell'Alchimista ha detto...

Passa da me che ho un premio per te. Ora sto portanto MJ ad una festa di un amichetto ma stasera con calma ti leggo! Bacio Laura

L'Antro dell'Alchimista ha detto...

Laura che bella cosa! Qui da noi non esistono questi distributori e pertanto ci si deve accontentare del latte del super. Un Bacio Laura

Marilena ha detto...

Ciao Laura, anche da me c'e' un pensierino per te.
Quando hai tempo e vuoi passare....
Buona domenica

Bosina ha detto...

Laura, marilena, passo subito, grazie! Ieri non sono stata tanto bene, quindi mi sono collegata poco. Un bacione.

Anonimo ha detto...

Ciao!E' vero il latte è proprio buono...la prossima volta passa dentro a casa mia, abito proprio li davanti!!Ciau Linduz

Bosina ha detto...

E' vero Linda! Finalmente ho capito anche dov'è casa tua! Mi spiace non esserci fermati l'altra sera, in pratica mercoledì, ma Francesco faceva la notte ed eravamo in ritardo! Bacioni!

Wenhao Guo ha detto...

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Xiaozhengm 520 ha detto...

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